34606633_1725914487516316_7688388254688608256_n

Люминоскоп Филин

Артикул: 2690

Страна: Россия

Производитель: Филин

Гарантия: 1 год

Культуры: Масло, Молоко цельное, Сыр, Творог,

Категории: ,

Цена от 26 280 руб.

Включая НДС 20%
Доставка и страхование груза включены в стоимость

Обновление цены: 16 ноября 2021 г.

Консультация по телефону:

+7 (473) 212-26-27 (Воронеж)

Люминоскоп Филин – оснащен высококонтрастной камерой со ртутными лампами и не искажающим защитным фильтром для безопасности персонала.

Условия доставки по России. Самовывоз.
Сроки доставки.

Условия оплаты для физических и юридических лиц

В комплекте с прибором вы найдете обучающие материалы от Профи АГРО

Гарантия и сервисные услуги. Поверка и калибровка.

Скачать инструкции, брошюры, каталоги

Получите товар без повреждений упаковки даже почтой России
Мы оповещаем вас на каждом этапе отгрузки товара. Вы всегда знаете, где сейчас находится ваш прибор.
Вместе с товаром вы получите инструкцию, аналитические справочники от Профи агро
Честно говорим о сроках поставки оборудования. Получите товар в оговоренный срок
Закроем все потребности в режиме одного окна
Дополнительно сделаем калибровку и поверку

Характеристики

Рабочая длина волны, нм 365
УФ облученность контролируемой поверхности, мВт/см2 5
Мощность УФ осветителя, Вт 27
Потребляемая мощность, Вт 350
Габаритные размеры, мм 190x250x290
Вес прибора, кг 3.7
Визуализация Прямая
Освещенность в помещении Любая

Разработанные методики:

  • Масла и жиры: проверка чистоты растительных масел, выявление фальсификации сливочного масла маргарином и жирами;
  • Мясо: определение свежести говядины, выявление фальсификации рубленого мяса субпродуктами;
  • Рыба: определение качества свежей и соленой рыбы;
  • Молоко и молочные продукты: оценка качества молока и творога;
  • Картофель и овощи: выявление картофеля пораженного фитофторой, выявление подмороженных овощей, оценка свежести плодов;
  • Соки и вина: выявление фальсификации красных виноградных вин плодовоягодными;
  • Мука и зерно: оценка качества и определение видовой принадлежности муки и зерна.
  • Хлебобулочные изделия: выявление картофельной болезни хлеба.

Комплектация

  • Люминоскоп Филин — 1 штука;
  • Предохранитель — 2 штука;
  • Сетевой шнур — 1 штука;
  • Паспорт — 1 штука;
  • Методические рекомендации — 1 книга

Люминоскоп ФИЛИН предназначен для определения качества пищевых продуктов методом люминесцентного анализа, и выявления фальсификации сливочного масла, определение порчи овощей, других продуктов садоводства и овощеводства. Используется в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, СЭС и перерабатывающими предприятиями.

Для обеспечения высокого контраста в наблюдательной камере используются ртутные лампы в сборке со спектрально — селективными УФ- фильтрами, не пропускающим видимое излучение. Такое техническое решение позволяет улучшить обнаружительную способность прибора. Безопасность персонала обеспечивается используемым защитным УФ-фильтром перед окуляром.

Защитный фильтр прозрачен в видимой области спектра, не искажает цветопередачу в наблюдаемой картине люминесценции образца, но отсекает отраженное и рассеянное от наблюдаемого объекта УФ- излучение.

Принцип работы Люминоскопа ФИЛИН:

Принцип работы Люминоскопа Филин основан на свойстве некоторых веществ флюоресцировать при облучении их ультрафиолетовым светом с длиной волны 365 нм, создаваемым специальным источником УФ-лучей.

Люминесцентный метод исследования, отличающийся высокой чувствительностью и быстротой, находят все более широкое применение в практике ветеринарно-санитарной экспертизы санитарно-эпидемиологического надзора. Чувствительность люминесцентных методов исключительно велика.

Они позволяют обнаружить стомиллиардные доли грамма люминесцирующего вещества, что во много раз превосходит чувствительность химического и абсорбционного методов. Кроме того, люминесцентный анализ полностью отвечает требованиям экспресс-метода.

При исследовании пищевых продуктов люминесцентный метод можно использовать для установления порчи и фальсификации продуктов. Люминесцентный анализ позволяют определить начальную степень порчи продуктов питания. С его помощью нетрудно сделать заключение о качестве продуктов и, следовательно, предупредить возникновение пищевых отравлений.

Методика проведения измерений:

Исследуемый продукт помещаем в люминоскоп Филин, включаем прибор и смотрим на цвет флуоресцирующего излучения. В таблице, поставляемой с прибором, есть перечень наиболее популярных продуктов питания с указанием их цвета при флуоресценции. Сравниваем цвет исследуемого образца с табличными данными и делаем выводы о фальсификации продукта.

Если в таблице люминоскопа «Филин» нет данных по данному продукту, то алгоритм исследования следующий: для начала понадобится образец продукта, аналогичного тому, который мы исследуем, с заведомо известным составом (то есть мы должны быть уверены, что это не фальсификат, образец должен быть проверен арбитражным методом). Затем берём образец с неизвестным составом и проводим исследование на фальсификацию на люминоскопе «Филин», сравнивая цвет флуоресцирующего излучения контрольного образца с исследуемым.

Последовательность работы для анализа масел, жиров и мясных продуктов

Кусочек масла или других жиров (от средней пробы) размером 3 х 4 см помещают в кювету, которую переносят в смотровую камеру прибора. Для определения вида жира пользуются таблица снизу, а для сравнения люминесценции исследуемого жира рядом в смотровую камеру кладут известный образец (если он имеется).

Растительное масло разных культур желательно просматривать в люминоскопе одновременно, чтобы различие в цвете свечения было более выразительным. Для этого в 2 кюветы нужно налить по 10-20 мл разного масла и поместить в смотровую камеру. В качестве примера в нижней таблице приведены сравнительные данные по цвету свечения различных сортов растительных масел при обычном освещении и в ультрафиолетовом свете.

Для того чтобы провести анализ мясных продуктов — измельчите 10 г мяса поместите в колбу и залейте 50 мл дистиллированной воды. Настаивать в течение 10 минут, периодически взбалтывая, пропуская через двойной увлажненный фильтр и в чашке Петри поместите в смотровую камеру люминоскопа. Анализу подвергают как срезы, так и водные экстракты мяса. Экстракты дают характерные изменения в свечении мяса свежего и несвежего как в таблице ниже. Мясной экстракт просматривают в стеклянных чашках Петри.

Люминесцентный метод особенно показателен для определения фальсификации говяжьего субпродуктами. Для проведения анализа сделайте следующее — сырое мясное изделие разрежьте по центру на две части и рассмотрите невооруженным глазом. По цвету и рисунку разреза определите наличие посторонних примесей. Поместите пробу в кювету и в камере рассмотрите поверхность и разрезы пробы. Результаты сравните с данными, приведенными в нижней таблице. Заключение дают с учетом органолептических показателей жареных котлет.

Наглядные изображения

Видеообзор