Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК Ultra моментально (за 40 сек) без применения каких — либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока. Широко используются в заводских и ветеринарных лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах, и молочных фермах для контроля качества молока. Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.
Среди измеряемых параметров — процентное содержание жира(Fat), белка(Protein), сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)(SNF), кислотности в pH и градусах Тернера (Th0), содержания добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока, плотности (Density), температуры молока, точки замерзания (Freezing point), лактозы (Lactose), проводимости (Conductivity) (определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток(мастита вымени у коров) и др.
Как определить фальсификацию молока?
Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см.
При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
Порядок выполнения действий
- Наполните тщательно вымытую мерительную чашечку молоком и поставьте ее в место измерения. При этом всасывающая трубочка должна погрузиться в пробу, а дно чашечки должно упереться в пластмассовый штифт, находящийся под трубочкой.
- Нажмите один раз на кнопку MODE. На индикаторе появится надпись COW MILK(коровье молоко).
- Нажатиями кнопок выберите тип исследуемого молока (COW MILK или SHEEP/BUFFALO/GOAT MILK).
- Оттяните поршня внимательно вверх. Так часть молока втянется через засасывающую трубочку в измерительную камеру прибора. Движение поршня вверх должно быть очень плавным, чтобы избежать попадания пузырьков воздуха в молоко. Если это произойдет, прибор может не сработать и на его индикаторе появится сообщение об ошибке — EMPTY CAMERA.
- Стартуйте измерение нажатием кнопки OK. Пока длится процесс измерения, аппарат выводит на кране сообщение WORKING и вертикальные прямоугольники, которые показывают развитие процесса измерения.
- Измерение окончено, когда на верхней строке на индикаторе прибора появятся результаты.
Продукция сертифицирована по ISO — 9001 и TUV. Приборы занесены в Госреестр средств измерительной техники, допущенных к применению в Украине, России, Белоруссии, Казахстане, Узбекистане, Молдове, Киргизии и других странах СНГ. Внесен в Государственный реестр средств измерительной техники. Гарантийный срок — 12 месяцев.
Модельный ряд
