Анализатор качества молока на 6 параметров, позволяет мгновенно без применения каких-либо химических реактивов производить анализ качественных показателей состава молока. Измерительный цикл: 30 измерений в час. Широко используются в заводских лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах и фермах для контроля качества молока. Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.
Устройство анализатора Ekomilk 120
Подготовка анализатора к работе
Установите аппарат в вертикальном положении на горизонтальной поверхности (на столе, шкафу и т. д.). Подайте питающее напряжение. Включите тумблер, находящийся на задней панели аппарата. Сразу после включения, прибор переходит в режим первоначального подогрева, который длится около 5 минут. Во время этого режима на индикаторе выводится сообщение WARM UP. Подождите пока оно не сменится именем прибора — EKOMILK. Теперь аппарат готов к работе. Желательно не принимать во внимание результаты первой измеренной пробы молока после первоначального подогрева, так как возможно отклонение от действительных параметров.
- Температура исследуемого молока должна быть в диапазоне 5-30 °C.
- При наличии поверхностного слоя сливок необходимо подогреть молоко на водяной бане до 40-45°C, хорошо перемешать и охладить до 29-30 °C. Если температура молока выше 38 °C сообщение HOT SAMPLE появляется на дисплее.
- Кислотность молока должна быть не выше 23 Т.
- Нельзя использовать во второй раз молоко, которое уже прошло через аппарат (было исследовано).
Перед каждым анализом втяните с помощью поршня часть исследуемого молока, потом вытолкните это молоко обратно, вылейте его и только после этого приступите к анализу пробы как это описано в следующем пункте.
Особенности анализатора
Ультразвуковой анализатор Экомилк мгновенно без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока. Среди измеряемых параметров — процентное содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), содержания воды, плотности и точки замерзания.
Приборы Ekomilk откалиброваны на два различных режима измерений:
- Цельное коровье молоко.
- Гомогенизированное/обезжиренное молоко — по выбору покупателя.
Среди измеряемых параметров – процентное содержание жира (Fat), белка (Protein), сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) (SNF), кислотности в р и градусах Тернера (Th0), содержания добавленной воды (Added water), т. е. фальсификация молока, плотности (Density), температуры молока (T), точки замерзания (Freezing point), лактазы (Lactose), проводимости (Conductivity) (определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток (мастита вымени у коров)) и др.
Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
Широко используются в заводских лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах и фермах для контроля качества молока. Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.
Сертификация
Анализаторы молока серии ЭКОМИЛК производятся сертифицированной по стандарту ИСО-9001 Европейской компанией Бултех-2000 и полностью соответствуют всем требованиям СЕ по безопасности и по электромагнитной совместимости. Приборы сертифицированы и занесены в Государственные реестры средств измерительной техники, допущенных к применению в Украине, под №У3122-11, в Российской Федерации, под №39992-08, в республике Беларусь, под № РБ 03 09 3257 12, в республике Казахстан, под №KZ.02.02.04753-2015. Внесен в Государственный реестр средств измерительной техники. Гарантийный срок — 12 месяцев.